강남역 도치피자 후기 : 정통 이탈리아 나폴리 화덕피자 맛집
오랜만에 피자가 먹고 싶어서 친구들과 강남역에 있는 화덕으로 직접 피자를 굽는 가게를 찾아갔습니다.
이름은 도치피자이고 정통 이탈리아 나폴리 화덕피자라고 하는데 알아보니 정통 나폴리 피자를 만들려면 국제적으로 정해진 재료와 도우 두께, 지름 등을 지켜야 한다고 합니다.
소문대로 맛있을지 궁금했는데, 직접 먹어보니 정말 맛있었습니다.
일반 배달피자를 시키면 몇 조각 먹지 못하는데, 도치피자는 배부를때까지 많이 먹었습니다.
게다가 피자 받침대 아래쪽에 조그만 초를 놓아두어서 계속 따뜻하게 먹을 수 있는 것도 장점입니다.
다만, 파스타의 경우는 피자에 비해서는 조금 실망입니다.
맛있기는 합니다. 맛이 없지는 않지만, 가격에 비해서 양과 맛이 상대적으로 부족하다고 느꼈습니다.
파스타의 경우 대부분이 2만원대입니다. 피자보다 비싼 경우도 있는데, 가격에 비해서 양이 적다고 느껴졌고, 높은 가격으로 기대한 맛에 비해서는 평범해 보였습니다.
1만원대였다면 해물도 많이 들어있고 맛있었다는 평가를 내렸을 것으로 생각됩니다.
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그러면 저희가 주문했던 피자와 파스타 모습을 살펴 보겠습니다.
강남역 도치피자 위치는 다음과 같습니다.
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