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강남역 일본 가정식 돈돈정 : 창코나베정식 후기

일본 가정식 요리가 먹고 싶어서 강남역 근처의 식당을 조사해봤습니다.

찾아보니 돈돈정이라는 곳이 일본 가정식 메뉴를 여러가지 판매하는 곳이라고 해서 찾아가봤습니다.

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저는 겨울이고 해서 따뜻한 국물이 있는 창코나베정식 (12,000원)으로 주문했습니다.

창코나베는 고기와 각종 야채를 듬뿍 넣어 끓이는 전골요리로 일본의 스모선수들이 보양식이었다고 합니다.

이름이 창코나베인 이유는 스모선수들 중에 식사를 담당하는 선수를 창코방이라고 부르는데서 유래했다고 합니다.

그리고, 원래 창코나베에는 닭고기나 꿩고기 등만 사용하고, 소고기나 돼지고기는 사용하지 않았는데, 그 이유는 스모에서는 손에 땅에 닿으면 패배하는 것이기 때문에 네발로 살아가는 돼지나 소는 사용하지 않았다고 합니다.

물론 요즘은 일반인들도 많이 먹기 때문에 다양한 고기를 기호에 맞게 넣어서 요리하고 있다고 합니다.

돈돈정에서 판매하는 창코나베는 사진처럼 대나무통에 닭고기를 갈아서 제공해줍니다.

이것은 육수가 끓기 시작하면 각자 입맞게 맞게 제공해주는 대나무 주걱으로 적당한 크기로 떼어 넣어 주면 됩니다.

냄비 아래쪽에는 고체연료로 계속 끓이고 있기 때문에 식사를 다 마칠 때까지 따뜻하게 창코나베를 즐기실 수 있습니다.

진하면서도 시원하고 따뜻한 전골요리를 맛보시려면 돈돈정에서 창코나베정식을 드셔 보시기 바랍니다.

그러면 창코나베 정식의 장단점을 적어보겠습니다.

@ 장점

- 고체연료로 계속 냄비를 데우고 있기 때문에 식사가 끝날 때까지 따뜻하게 먹을 수 있습니다.

- 닭고기를 직접 떼어 넣을 수 있기 때문에 각자 원하는 크기로 먹을 수 있어서 좋다.

@ 단점

- 메뉴는 일본 가정식인데 반찬은 한식이다.

- 특히 메뉴판에 나온 것과 다르게 반찬들이 젓갈, 콩조림, 무 말랭이 뿐이다.

- 지점에 따라 다르지만 가끔 반찬들이 너무 메말라 있어서 먹기가 꺼려진다.

강남역에는 돈돈정이 9, 10번 출구쪽의 강남점과 11, 12번 출구쪽의 역삼점 이렇게 2곳이 있습니다.

제 개인척인 취향으로는 강남점 쪽이 더 나은 것으로 보입니다.

메뉴판 촬영을 깜박해서 돈돈정 홈페이지에서 메뉴 리스트를 퍼왔습니다.

@ 돈돈정 강남점

주소: 서울 서초구 서초대로75길 25 1층 (서초구 서초동 1307-12)

전화: 02-3478-9118

@ 돈돈정 역삼점

주소: 서울 강남구 테헤란로5길 7 1층 (강남구 역삼동 819-5)

전화: 02-568-8998

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