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스테이크 맛집 붓처스컷 (Butcher's Cut) 이태원점 방문 후기

얼마 전 지인들과 오랜만에 모임이 있어서 이태원에서 만났습니다.

너무 오랜만에 만난 것이라서 평소보다 좀 더 맛있는 것을 먹어보자고 결정하고 스테이크집을 찾아봤습니다.

맛집을 잘아는 지인이 붓처스컷이라는 스테이크집을 추천을 해서 기대를 갖고 찾아갔습니다.

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먼저 스테이크입니다.

스테이크 위에는 굽기 정도를 나타내는 소모양의 표식이 꽃혀 있습니다.

저는 미디엄 웰던을 선택했었는데, 앞으로는 미디엄 레어로 먹기로 결심했습니다.

맛있었는데, 웰던이다보니 살짝 퍽퍽한 느낌이 있었거든요.

그래도 고기 빛깔보니까 또 먹고 싶어지네요.

다음으로 차돌 라이스 그라탕 (Fried Rice Gratin)이라는 메뉴입니다.

쉽게 말해서 김치볶음밥이라고 할 수 있습니다.

차돌박이와 밥을 소스에 잘 볶고 그 위에 반숙 계란을 살포시 올렸는데 정말 맛있습니다.

분식집 같은 곳에서 판매하는 김치볶음밥은 밥이 너무 말라서 딱딱한 김치볶음밥인 경우가 많아 그냥 그런 느낌인데 붓처스컷의 볶음밥은 촉촉해서 맛있습니다.

그릴드 콘과 스위트 리코타 (Grilled Corn with Sweet Ricotta)

옥수수를 리코타 치즈와 함께 구운 메뉴인데 이것도 맛있습니다.

너무 먹는데 집중하느라 가게 모습을 촬영하지 못해서 붓처스컷 홈페이지에서 1장 퍼왔습니다.

붓처스컷 이태원점은 6호선 이태원역과 한강진역 사이에 있고, 주위에 벨기에대사관, 리비아대사관, 가나대사관, 조지아대사관, 벨라루스대사관 등 많은 대사관이 위치해 있습니다.

영업시간 : 오전 11:30  – 오후 : 11:00 (연중무휴)

(Last order : PM 10:30)

주소 : 서울 용산구 이태원로 238

주차 : 발렛 파킹 가능

좌석수 : 72석